Strona główna Kulinaria z własnego ogrodu

Kulinaria z własnego ogrodu

Przepisy „prosto z grządki”: dżemy, kiszonki, pesto z liści rzodkiewki – zero waste w kuchni.

Jajka faszerowane koperkiem z ogrodu

0
Jajka faszerowane koperkiem z ogrodu to doskonała propozycja na każdą okazję. Delikatne jajka wypełnione aromatycznym farszem z świeżego koperku to idealna przekąska. Przepis jest szybki i prosty, a smak zachwyci każdego gościa!

10 warzyw idealnych do mrożenia

0
Mrożenie warzyw to świetny sposób na zatrzymanie ich świeżości i wartości odżywczych. Warto wiedzieć, które z nich najlepiej nadają się do tej formy przechowywania. Przygotowaliśmy listę 10 warzyw, które idealnie sprawdzą się po rozmrożeniu!

Jak wykorzystać plony z sierpnia?

0
Sierpień to czas obfitości plonów, które warto wykorzystać na wiele sposób. Od przetworów po kulinarne eksperymenty – owoce i warzywa tego miesiąca oferują nie tylko smaki, ale i zdrowotne korzyści. Dowiedz się, jak najlepiej je wykorzystać!

Kiszone jabłka – powrót zapomnianego smaku

0
Kiszone jabłka to prawdziwy skarb zapomnianej tradycji kulinarnej. Ich niepowtarzalny smak i wspomnienia z dzieciństwa wracają do łask. Oferują zdrową alternatywę dla przetworów i idealnie komponują się w nowoczesne menu. Przywróćmy ten smak!

Ciasto marchewkowe z ogródkowej marchwi

0
Ciasto marchewkowe z ogródkowej marchwi to prawdziwa uczta dla podniebienia! Już teraz na czasie, gdy świeże składniki królują w naszych ogródkach. Połączenie soczystej marchwi, orzechów i aromatycznych przypraw sprawia, że to nie tylko pyszny, ale i zdrowy wybór!

Losowe artykuły:

Sałata przez cały sezon – triki na sukcesję zbiorów

0
Sałata to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni, ale jej uprawa może być wyzwaniem. Aby cieszyć się świeżymi zbiorami przez cały sezon, warto zastosować kilka trików. Kluczem jest sukcesja siewów; regularne posadzanie nasion co 2-3 tygodnie zapewni ciągłość plonów. Nie zapominajmy także o doborze odpowiednich odmian, które będą najlepiej znosiły różne warunki pogodowe. Utrzymując odpowiednią wilgotność gleby i stosując naturalne nawozy, możemy cieszyć się chrupiącą sałatą aż do późnej jesieni!